Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Barista Trainer
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde Barista Trainer om ons team te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het opleiden en begeleiden van barista's, zodat zij de hoogste standaarden in koffiebereiding en klantenservice kunnen bereiken. Je zult trainingen geven over koffietechnieken, melkopschuimen, latte art en het correct bedienen van espressomachines. Daarnaast zorg je ervoor dat alle medewerkers op de hoogte zijn van de nieuwste trends en innovaties in de koffiewereld.
Als Barista Trainer werk je nauw samen met het management en het personeel om een consistente en hoogwaardige koffie-ervaring te garanderen. Je ontwikkelt trainingsprogramma's, geeft workshops en biedt hands-on begeleiding aan nieuwe en bestaande medewerkers. Je hebt een scherp oog voor detail en een passie voor koffie, en je weet hoe je deze passie kunt overbrengen op anderen.
Je verantwoordelijkheden omvatten ook het evalueren van de prestaties van barista's, het geven van feedback en het implementeren van verbeteringen in de workflow. Je zorgt ervoor dat alle medewerkers de juiste technieken beheersen en dat de kwaliteit van de koffieproducten consistent blijft. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen binnen de koffiebereiding.
Om succesvol te zijn in deze rol, moet je uitstekende communicatieve vaardigheden hebben en in staat zijn om kennis op een duidelijke en inspirerende manier over te brengen. Je hebt ervaring als barista en bij voorkeur ook als trainer of coach. Je bent geduldig, energiek en hebt een positieve instelling die anderen motiveert om het beste uit zichzelf te halen.
Als Barista Trainer krijg je de kans om een belangrijke rol te spelen in de ontwikkeling van een team en bij te dragen aan de groei van een bedrijf dat zich richt op kwaliteit en klanttevredenheid. Als jij een passie hebt voor koffie en het leuk vindt om anderen te trainen en te inspireren, dan is deze functie perfect voor jou!
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Trainen en begeleiden van barista's in koffiebereiding en klantenservice.
- Ontwikkelen en implementeren van trainingsprogramma's en workshops.
- Evalueren van de prestaties van barista's en het geven van constructieve feedback.
- Zorgen voor consistentie in de kwaliteit van koffieproducten.
- Bijhouden van de nieuwste trends en innovaties in de koffiewereld.
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen binnen de koffiebereiding.
- Samenwerken met het management om de algehele service te verbeteren.
- Motiveren en inspireren van medewerkers om hun vaardigheden te verbeteren.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Minimaal 2 jaar ervaring als barista.
- Ervaring in training of coaching is een pluspunt.
- Uitstekende communicatieve en didactische vaardigheden.
- Passie voor koffie en oog voor detail.
- Kennis van verschillende zetmethoden en espressomachines.
- Vermogen om medewerkers te motiveren en te inspireren.
- Flexibiliteit en bereidheid om op verschillende locaties te werken.
- Bekendheid met hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de horeca.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je ons vertellen over je ervaring als barista?
- Hoe zou je een nieuwe medewerker trainen in het maken van espresso?
- Wat zijn volgens jou de belangrijkste vaardigheden voor een barista?
- Hoe ga je om met een medewerker die moeite heeft met een bepaalde techniek?
- Kun je een situatie beschrijven waarin je iemand succesvol hebt gecoacht?
- Hoe blijf je op de hoogte van de nieuwste trends in de koffiewereld?
- Wat zou je doen als je merkt dat de kwaliteit van de koffie achteruitgaat?
- Hoe zorg je ervoor dat trainingen zowel leerzaam als leuk zijn?